Eko wesele – czyli „zielono mi”

Dla miłośników natury, dla których ważne jest,  by cieszyć się Dniem Wesela  w ten sposób, aby środowisko ucierpiało jak najmniej.

Kuchnia poleca:

Proponujemy lekkie „zielone” menu (może być częściowo lub w pełni wegetariańskie), lub inspirowane lokalną tradycją* . 

Z naszego doświadczenia wynika, że dania bezmięsne cieszą się coraz większą popularnością. Co więcej, nawet typowi "mięsożercy" chętnie sięgają po wegetariańskie, czy wegańskie specjały, a pozycje takie są ciekawym urozmaiceniem typowego weselnego menu.

Proponujemy tradycyjne ciasta domowe, a na stół koktailowy niepryskane jabłka i wybór owoców sezonowych. Pokażmy jakie pyszności mogą podarować nam łąka, las, przydomowy ogródek, lub sad

"To jest pierwsze wesele na którym się najadłam"-dla takiego komplementu (a usłyszeliśmy go w tym roku) warto wychodzić naprzeciw życzeniom naszych gości, warto się rozwijać i szukać nowych smaków.

Dekoracje:

-tylko z tego co wyczarował las i łąka, z użyciem naturalnych materiałów, podkreślające styl wesela i upodobania Młodej Pary

Ekologia to nie kwestia mody-to sposób patrzenia na świat. Podzielmy się tym spojrzeniem z najbliższymi! 

*Po uzgodnieniu możliwe jest także przygotowanie wszystkich potraw z produktów pochodzących z ekologicznych upraw.